A gastronomia dos Campos Gerais está em destaque com a sexta edição do Circuito Gastronômico, que reúne 39 estabelecimentos de 11 municípios do Paraná. O evento começou em 9 de outubro e segue até 15 de novembro de 2026, oferecendo mais de 50 opções de pratos e bebidas.

A iniciativa valoriza ingredientes regionais, receitas tradicionais e criações contemporâneas, incentivando moradores e turistas a conhecer diferentes sabores da região.

Além das experiências gastronômicas, o público pode participar da avaliação dos produtos inscritos e concorrer a vouchers de consumo.

Confira os 11 municípios participantes

O Circuito Gastronômico dos Campos Gerais reúne estabelecimentos das seguintes cidades:

• Carambeí
• Castro
• Imbaú
• Jaguariaíva
• Ortigueira
• Palmeira
• Ponta Grossa
• Reserva
• Sengés
• Telêmaco Borba
• Tibagi

Durante o período do evento, os participantes podem visitar os estabelecimentos, experimentar as opções cadastradas e registrar suas avaliações pela internet.

Ponta Grossa aposta em calzone de costela com queijos especiais

Entre os destaques da edição está a Paco Pizza, de Ponta Grossa, que desenvolveu uma receita exclusiva para o circuito.

Batizada de Costella Affumicata, a criação é um calzone preparado com costela desfiada, molho de tomate, queijos provolone e parmesão e manjericão basílico.

A receita utiliza massa de fermentação lenta e combina ingredientes tradicionais em uma proposta elaborada especialmente para o evento.

A proprietária, Thalyta Carneiro, afirmou que a divulgação nas redes sociais despertou o interesse dos consumidores logo nos primeiros dias.

“Nosso primeiro final de semana foi muito positivo!”, destacou.

Segundo a empresária, os clientes também demonstraram interesse em participar das avaliações. A expectativa é que o circuito atraia novos consumidores e amplie a divulgação do estabelecimento.

Telêmaco Borba apresenta lanches com ingredientes locais

Em Telêmaco Borba, o Ponto Quente Lanches participa da sexta edição com três opções gastronômicas.

Uma delas é o Nhac Queijin, preparado com hambúrguer artesanal e queijo meia-cura produzido no município.

Outra opção é o Porco Quente, que utiliza linguiça suína artesanal.

O estabelecimento também inscreveu o tradicional X Salada, apontado pela empresa como um dos principais produtos de seu cardápio há mais de 30 anos.

Os lanches podem ser acompanhados por chope pilsen artesanal produzido na cidade.

A gerente Helena Franceschini relatou que o movimento durante o feriado de segunda-feira foi intenso. Segundo ela, parte dos consumidores já havia experimentado os produtos e participado da votação.

Como avaliar os pratos e concorrer aos vouchers?

O Circuito Gastronômico permite que os próprios consumidores avaliem as experiências oferecidas pelos estabelecimentos participantes.

A votação considera quatro critérios:

• Apresentação: aparência e apresentação do produto;
• Criatividade: originalidade da receita;
• Sabor: experiência gastronômica;
• Atendimento: qualidade do serviço prestado.

Para participar, o consumidor deve acessar o portal oficial do Circuito Gastronômico dos Campos Gerais, localizar o prato ou bebida que experimentou e preencher a avaliação.

As notas ajudam a definir os estabelecimentos mais bem avaliados da edição.

Sorteios oferecem vouchers de até R$ 150

Quem participa da votação também concorre a vouchers para consumo nos estabelecimentos.

Evento fortalece turismo e comércio dos Campos Gerais

A sexta edição é realizada pela Adetur Campos Gerais, com apoio da Lei de Incentivo a Eventos Geradores de Fluxo Turístico em Ponta Grossa.

O projeto conta com patrocínio da Águia Florestal, além de parcerias com entidades e instituições ligadas ao turismo, à gastronomia e ao comércio regional.

A iniciativa busca ampliar a visibilidade dos estabelecimentos participantes e incentivar a circulação de visitantes pelos municípios.

Circuito segue até 15 de novembro

Os consumidores têm até 15 de novembro de 2026 para conhecer as opções gastronômicas oferecidas nesta edição.

A relação completa dos 39 estabelecimentos, os pratos e bebidas participantes e o sistema de avaliação estão disponíveis no portal oficial do Circuito Gastronômico dos Campos Gerais.

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