A primeira edição da Feira da Lua de Piraí do Sul, nos Campos Gerais do Paraná, reuniu aproximadamente 35 expositores no domingo (8 de novembro), no Complexo Esportivo Vera Lúcia Sguário. A iniciativa contou com a participação da comunidade e ofereceu uma programação voltada ao comércio, à gastronomia e à valorização da cultura local.

Organizado pela Secretaria Municipal de Educação e Cultura, o evento abriu espaço para comerciantes e produtores do município apresentarem seus produtos, estimulando a atividade econômica e proporcionando uma opção de lazer para as famílias.

Feira valorizou comerciantes e empreendedores locais

Os visitantes encontraram diferentes opções de produtos, como alimentos, peças artesanais e vestuário.

A proposta da Feira da Lua foi ampliar as oportunidades de comercialização e dar visibilidade aos empreendedores de Piraí do Sul, aproximando comerciantes e consumidores em um ambiente de convivência e integração.

A estreia também foi marcada pelo interesse dos expositores em participar da iniciativa e pela presença do público ao longo da programação.

Apresentações culturais e música ao vivo marcaram a programação

Além das atividades comerciais, a feira contou com atrações artísticas que destacaram os talentos do município.

A programação incluiu apresentações de dança gaúcha da Escola Piray, ginástica artística e do Coral Harmonia das Estações, sendo as duas últimas atrações vinculadas ao Centro de Cultura.

O encerramento da tarde ficou por conta da dupla Mineiro e Clayton Viola, que apresentou um repertório musical ao vivo para os participantes.

Autoridades destacam resultado positivo da primeira edição

O diretor municipal de Cultura, Rogério dos Santos, avaliou positivamente a realização do evento e ressaltou a importância de criar espaços para manifestações culturais e valorização dos artistas locais.

“Foi um momento especial de cultura, lazer e integração para toda a família. Agradecemos aos expositores, colaboradores e a todos que participaram e prestigiaram essa primeira edição”, destacou.

O vice-prefeito Wagner Zadra também comemorou a participação dos comerciantes e da população, ressaltando o potencial da iniciativa para fortalecer o empreendedorismo no município.

“É muito bom ver o interesse dos comerciantes em participar e a comunidade prestigiando. A Feira da Lua é uma oportunidade de valorizar quem produz e empreende em nossa cidade. Foi um primeiro evento de muito sucesso e esperamos que seja o início de uma bonita história”, afirmou.

A avaliação positiva dos organizadores e representantes municipais reforçou a importância da feira como espaço de incentivo à economia criativa, ao comércio e às atividades culturais de Piraí do Sul.

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A gastronomia dos Campos Gerais está em destaque com a sexta edição do Circuito Gastronômico, que reúne 39 estabelecimentos de 11 municípios do Paraná. O evento começou em 9 de outubro e segue até 15 de novembro de 2026, oferecendo mais de 50 opções de pratos e bebidas.

A iniciativa valoriza ingredientes regionais, receitas tradicionais e criações contemporâneas, incentivando moradores e turistas a conhecer diferentes sabores da região.

Além das experiências gastronômicas, o público pode participar da avaliação dos produtos inscritos e concorrer a vouchers de consumo.

Confira os 11 municípios participantes

O Circuito Gastronômico dos Campos Gerais reúne estabelecimentos das seguintes cidades:

• Carambeí
• Castro
• Imbaú
• Jaguariaíva
• Ortigueira
• Palmeira
• Ponta Grossa
• Reserva
• Sengés
• Telêmaco Borba
• Tibagi

Durante o período do evento, os participantes podem visitar os estabelecimentos, experimentar as opções cadastradas e registrar suas avaliações pela internet.

Ponta Grossa aposta em calzone de costela com queijos especiais

Entre os destaques da edição está a Paco Pizza, de Ponta Grossa, que desenvolveu uma receita exclusiva para o circuito.

Batizada de Costella Affumicata, a criação é um calzone preparado com costela desfiada, molho de tomate, queijos provolone e parmesão e manjericão basílico.

A receita utiliza massa de fermentação lenta e combina ingredientes tradicionais em uma proposta elaborada especialmente para o evento.

A proprietária, Thalyta Carneiro, afirmou que a divulgação nas redes sociais despertou o interesse dos consumidores logo nos primeiros dias.

“Nosso primeiro final de semana foi muito positivo!”, destacou.

Segundo a empresária, os clientes também demonstraram interesse em participar das avaliações. A expectativa é que o circuito atraia novos consumidores e amplie a divulgação do estabelecimento.

Telêmaco Borba apresenta lanches com ingredientes locais

Em Telêmaco Borba, o Ponto Quente Lanches participa da sexta edição com três opções gastronômicas.

Uma delas é o Nhac Queijin, preparado com hambúrguer artesanal e queijo meia-cura produzido no município.

Outra opção é o Porco Quente, que utiliza linguiça suína artesanal.

O estabelecimento também inscreveu o tradicional X Salada, apontado pela empresa como um dos principais produtos de seu cardápio há mais de 30 anos.

Os lanches podem ser acompanhados por chope pilsen artesanal produzido na cidade.

A gerente Helena Franceschini relatou que o movimento durante o feriado de segunda-feira foi intenso. Segundo ela, parte dos consumidores já havia experimentado os produtos e participado da votação.

Como avaliar os pratos e concorrer aos vouchers?

O Circuito Gastronômico permite que os próprios consumidores avaliem as experiências oferecidas pelos estabelecimentos participantes.

A votação considera quatro critérios:

• Apresentação: aparência e apresentação do produto;
• Criatividade: originalidade da receita;
• Sabor: experiência gastronômica;
• Atendimento: qualidade do serviço prestado.

Para participar, o consumidor deve acessar o portal oficial do Circuito Gastronômico dos Campos Gerais, localizar o prato ou bebida que experimentou e preencher a avaliação.

As notas ajudam a definir os estabelecimentos mais bem avaliados da edição.

Sorteios oferecem vouchers de até R$ 150

Quem participa da votação também concorre a vouchers para consumo nos estabelecimentos.

Evento fortalece turismo e comércio dos Campos Gerais

A sexta edição é realizada pela Adetur Campos Gerais, com apoio da Lei de Incentivo a Eventos Geradores de Fluxo Turístico em Ponta Grossa.

O projeto conta com patrocínio da Águia Florestal, além de parcerias com entidades e instituições ligadas ao turismo, à gastronomia e ao comércio regional.

A iniciativa busca ampliar a visibilidade dos estabelecimentos participantes e incentivar a circulação de visitantes pelos municípios.

Circuito segue até 15 de novembro

Os consumidores têm até 15 de novembro de 2026 para conhecer as opções gastronômicas oferecidas nesta edição.

A relação completa dos 39 estabelecimentos, os pratos e bebidas participantes e o sistema de avaliação estão disponíveis no portal oficial do Circuito Gastronômico dos Campos Gerais.

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Com a queda das temperaturas, algumas preparações ganham espaço no cardápio. Caldos, sopas e pratos cremosos estão entre as opções para quem busca uma refeição quente e aconchegante durante o inverno.

E não é necessário apostar em receitas muito elaboradas. Ingredientes comuns, como batata, feijão, frango, arroz, queijos e linguiça, podem servir de base para diferentes pratos.

Caldo verde

Um dos clássicos dos dias frios, o caldo verde pode ser preparado com batatas cozidas e amassadas, couve cortada em tiras finas e rodelas de linguiça calabresa.

A combinação resulta em um caldo encorpado e pode ser servida como opção para o jantar ou para uma refeição mais rápida em noites de temperaturas baixas.

Canja de galinha

Outra alternativa tradicional é a canja de galinha. A preparação leva frango desfiado, cenoura e temperos verdes, além de arroz ou quinoa.

Por reunir caldo, proteína e outros ingredientes em um único prato, é uma opção simples para servir bem quente nos dias frios.

Caldo de feijão

O feijão do dia a dia também pode virar um prato próprio para o inverno. Uma das possibilidades é bater os grãos até obter uma textura cremosa e acrescentar bacon em cubos, alho e cebola refogados.

Servido quente, o caldo de feijão pode ainda receber acompanhamentos e temperos de acordo com a preferência de cada pessoa.

Polenta cremosa com ragu

Para quem procura uma refeição mais encorpada, a polenta cremosa com ragu é uma alternativa.

A polenta é preparada com consistência mais cremosa e servida com um molho de carne cozido lentamente e bem temperado. É uma combinação que pode funcionar como prato principal no almoço ou jantar.

Fondue de queijo

O fondue de queijo é uma opção especialmente voltada para refeições compartilhadas. O queijo derretido pode ser servido acompanhado de pedaços de pão, batatas e legumes.

Além de aquecer a refeição, o formato permite colocar diferentes acompanhamentos à mesa para que cada pessoa escolha suas combinações.

Risoto com queijos cremosos

Outra sugestão para os dias frios é preparar um risoto com queijo brie ou gorgonzola.

O prato utiliza arroz arbório cozido gradualmente com caldo e finalizado com queijo, que derrete e ajuda a criar a característica textura cremosa do risoto.

Do caldo mais simples ao fondue para compartilhar, as opções mostram que é possível variar o cardápio nos dias frios utilizando preparações tradicionais e ingredientes encontrados facilmente no dia a dia.

Comida quente ganha espaço nos dias frios

Com a chegada do frio, pratos quentes costumam ganhar mais espaço à mesa e ajudam a tornar as refeições mais aconchegantes. Caldos, sopas, risotos, polentas e outras preparações servidas quentes são alternativas especialmente convidativas nos dias de temperaturas mais baixas, seja para uma refeição rápida ou para reunir familiares e amigos. Além da temperatura do prato, receitas mais encorpadas e cremosas reforçam aquela sensação de conforto que combina com o inverno.

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O morango do amor cravejado é a nova versão de um dos doces que mais fizeram sucesso nas redes sociais em 2025. A sobremesa ganhou espaço novamente entre confeiteiros brasileiros, que passaram a divulgar diferentes técnicas de preparo e apresentação.

A novidade mantém a combinação de morango e brigadeiro branco, mas acrescenta uma camada de chocolate branco com pedaços de caramelo endurecido, criando uma aparência mais sofisticada e uma textura crocante.

Além de conquistar o público nas redes sociais, a nova versão também vem sendo vista por confeiteiros como uma alternativa para quem busca ampliar as vendas de doces. Por exigir mais etapas no preparo, o produto pode ter um custo de produção maior e, consequentemente, um preço mais elevado.

Como surgiu a nova versão

O morango cravejado aproveita a proposta do tradicional morango do amor, mas modifica a cobertura.

Na receita original, o morango é envolvido por uma camada de brigadeiro branco e depois mergulhado em uma calda de caramelo com corante vermelho, semelhante à cobertura da tradicional maçã do amor.

Já na nova versão, o caramelo é preparado até endurecer e depois quebrado em pequenos pedaços. Esses fragmentos são incorporados ao chocolate branco que envolve o morango e o brigadeiro, dando ao doce o efeito “cravejado”.

Ingredientes

A receita divulgada por confeiteiros utiliza ingredientes simples. Entre eles estão:

• 1 lata de leite condensado;
• 200 gramas de creme de leite;
• 40 gramas de leite em pó;
• Morangos;
• 200 gramas de açúcar;
• Corante vermelho;
• Chocolate branco.

Como preparar

O primeiro passo é preparar o brigadeiro branco. Para isso, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó são colocados em uma panela e cozidos até atingir o ponto de enrolar.

Enquanto o brigadeiro esfria, é preparada a calda de caramelo. O açúcar deve ser levado ao fogo sem a utilização de água. Depois, são acrescentadas algumas gotas de corante vermelho.

A calda é despejada sobre uma superfície de silicone, onde deve esfriar e endurecer, formando uma placa de caramelo. Depois de firme, ela é quebrada em pequenos pedaços.

Montagem do morango cravejado

Com o brigadeiro já frio, os morangos são envolvidos pela massa, formando uma espécie de “coxinha”.

Na etapa seguinte, o doce é mergulhado em chocolate branco derretido, ao qual são incorporados os pedaços de caramelo endurecido.

Depois de esfriar e firmar a cobertura, o morango do amor cravejado está pronto para ser servido.

A combinação entre o brigadeiro cremoso, o morango, o chocolate branco e o caramelo crocante é justamente o diferencial da nova versão, que vem ganhando espaço nas redes sociais e entre profissionais da confeitaria.

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Ponta Grossa prepara uma grande programação para comemorar seus 203 anos, no dia 15 de setembro. O Viva Ponta Grossa será realizado no Centro de Eventos, a partir das 10h, reunindo música, gastronomia, cultura e empreendedorismo.

A programação musical será distribuída em dois ambientes. No pavilhão principal, o público poderá conferir atrações do tradicionalismo gaúcho, como Filhos do Rio Grande, Essência Baileira, Estampa Nativa e Garotos do Sul, além de nove atrações sertanejas da região.

Na Pista 2, a programação será dedicada ao flashback, com um encontro que reunirá 13 DJs e sucessos que marcaram diferentes gerações.

Gastronomia também será destaque

Durante o horário do almoço, o evento terá uma grande experiência gastronômica. A organização prevê o preparo de uma tonelada de costela no fogo de chão, além de churrasco e acompanhamentos, que serão comercializados no local.

O Viva Ponta Grossa também contará com uma feira criativa, reunindo artesãos, expositores e empreendedores locais para apresentar e comercializar produtos da cidade e da região.

Entrada será solidária

Para participar, o público deverá doar 1 quilo de alimento não perecível. A proposta é unir as comemorações do aniversário de Ponta Grossa a uma ação de solidariedade.

O evento é realizado pelo IBK e RB Promoções, com apoio da Prefeitura de Ponta Grossa e da Secretaria de Turismo do Governo do Paraná.

A expectativa é reunir famílias e visitantes durante todo o dia em uma programação especial para celebrar os 203 anos de Ponta Grossa.

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Castro lançou oficialmente, na noite de segunda-feira (10), a primeira edição do Festival Gastronômico de Castro, iniciativa que busca fortalecer o turismo por meio da gastronomia e valorizar os estabelecimentos locais.

O evento foi apresentado durante uma solenidade realizada na sede da OAB, com a participação de autoridades municipais e estaduais, representantes do setor turístico, empresários, convidados e integrantes da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).

Com o tema “Apaixone-se por nossa gastronomia”, o festival reúne dez estabelecimentos e começa oficialmente nesta sexta-feira (14), seguindo até 13 de setembro.

Durante o período, moradores e visitantes poderão experimentar pratos preparados especialmente para o festival. A proposta é transformar a gastronomia em mais uma experiência turística oferecida pelo município.

Festival deve ganhar novas edições

Durante o lançamento, o prefeito Reinaldo Cardoso destacou que Castro já conta com diferentes atrativos turísticos e que a gastronomia passa a integrar de maneira mais estruturada as opções oferecidas aos visitantes.

Segundo ele, os pratos criados para o festival podem se tornar referências gastronômicas do município e contribuir para atrair turistas.

A intenção da organização é realizar o festival todos os anos. Também existe a possibilidade de ampliar o evento futuramente para outros municípios dos Campos Gerais.

A proposta é convidar estabelecimentos de outras cidades para apresentar pratos representativos de seus municípios, fortalecendo a integração turística regional.

Projeto começou com diálogo com empresários

O secretário municipal de Governo, Ricardo Cardoso Filho, explicou que a realização do festival foi construída a partir de reuniões e diálogo com empresários do setor gastronômico.

De acordo com ele, os proprietários de restaurantes demonstraram interesse em participar da iniciativa, possibilitando a realização da primeira edição com dez estabelecimentos.

O objetivo é valorizar os empresários locais e apresentar ao público diferentes opções gastronômicas disponíveis em Castro.

Gastronomia ganha espaço na estratégia turística

O secretário municipal de Indústria, Comércio e Turismo, Kasciano Morais, ressaltou que o festival amplia as opções oferecidas aos moradores e visitantes.

A iniciativa integra outras ações desenvolvidas pelo município para ampliar a presença de Castro no turismo regional e estadual.

ComTur destaca importância dos restaurantes

O vice-presidente do Conselho Municipal de Turismo de Castro (ComTur), Guilherme Proença, destacou o protagonismo dos estabelecimentos participantes.

Segundo ele, a gastronomia pode ser um dos fatores que motivam uma pessoa a conhecer determinado destino turístico.

O representante do ComTur também incentivou a população a prestigiar os restaurantes participantes durante o período do festival.

Dez estabelecimentos participam do festival

A primeira edição reúne dez restaurantes, bares, cafeterias e estabelecimentos gastronômicos, com pratos e experiências de diferentes estilos.

Boteco da Novaes – X-Costela

Pão de baguete recheado com costela preparada em cocção lenta por 15 horas, molho de alho da casa e vinagrete.

Cactu’s Pub – Pizza PepperRock

Pizza de fermentação natural preparada com molho artesanal de tomates pelados, muçarela, pepperoni, gorgonzola, provolone e geleia artesanal de pimenta agridoce.

Casantiga Restaurante – Parmegiana

Filé-mignon coberto com muçarela, acompanhado de arroz e salada ou arroz e batata frita.

Churrascaria Podolan – Chuleta com Polenta

Chuleta preparada na chapa e acompanhada de polenta.

Estação Confeitaria – Combo Estação

Cappuccino italiano, empadão e bolo quatro leites.

Jaffar Sushi – Manhattan Roll

Quatro unidades envoltas em salmão fresco, camarão empanado crocante, molho especial, cebolinha e toque de pimenta.

Restaurante Cantinho Dona Edi – Italianinho

Risoto, frango a passarinho, moela, polenta frita, maionese e salada de radite com escarola, com reposição.

Restaurante Luiziana – Ilha de Parmegiana

Filé-mignon empanado com panko, molho vermelho da casa, muçarela e parmesão, acompanhado de batatas fritas, arroz branco e salada Caesar, finalizado à mesa.

Sete Gatos Bar – Linguicinha da Casa – Sopro Defumado

Linguiça artesanal exclusiva da casa, servida na chapa com pães, vinagrete e farinha de mandioca da Serra de Morretes.

Viveka Empório & Café – Caminhos de Castro

Nhoque tostado de mandioca selado na manteiga, fonduta de queijo artesanal local, cogumelos tostados, farofa de pinhão caramelizado e tuille de erva-mate.

Passaporte Gastronômico terá premiação

Para estimular o público a conhecer diferentes estabelecimentos, o festival contará com o Passaporte Gastronômico.

Ao consumir um dos pratos participantes, o cliente recebe um selo correspondente ao restaurante visitado. Cada estabelecimento representa um selo.

Depois de completar cinco selos de cinco restaurantes diferentes, o passaporte deverá ser entregue para validação da organização.

Os 30 primeiros participantes que tiverem o passaporte validado receberão um voucher de consumo no valor de R$ 200 em crédito, que poderá ser utilizado em um dos restaurantes participantes.

O benefício deverá ser utilizado no prazo de 30 dias após a liberação.

Festival acontece até 13 de setembro

O primeiro Festival Gastronômico de Castro será realizado de 14 de agosto a 13 de setembro.

A iniciativa é promovida em conjunto pela Prefeitura Municipal de Castro, Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel Campos Gerais) e Conselho Municipal de Turismo (ComTur).

Informações sobre horários de funcionamento, endereços dos estabelecimentos e o regulamento completo estão disponíveis nos canais oficiais das instituições responsáveis pelo evento.

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